Effect of curing and drying methods on recovery, curcumin and essential oil content of different cultivars of turmeric (Curcuma longa L.)
พ.ศ. 2556
คำสำคัญ
DryingCurcuminTurmericCuringVolatile oil
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Generalization of temperature and thickness effects in kinetic studies of turmeric (Curcuma longa) slices drying
พ.ศ. 2557
Biological properties of cucumber (Cucumis sativus L.) extracts
Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2558
Effects of ethanol concentration, extraction time and ultrasound-assisted extraction on the recovery of curcuminoid from turmeric (Curcuma longa L.) rhizome
มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2560
Drying characteristics of curcuma longa using solar dryer
พ.ศ. 2561
การวิเคราะห์คุณประโยชน์ทางอาหารของ Cucumis melo L. และการประยุกต์ใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอาง