บทความวิจัยพ.ศ. 2562Purification of recombinant peroxidase from Thermobifida fusca IP1 for ?-carotene degradation into industrial flavouring agents พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญcarotenoidBiodegradation?-caroteneExtracellular peroxidaseThermobifida fuscaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงThermostability at different pH levels of peroxidase extracted from four vegetables พ.ศ. 2556Thermodynamics and kinetics of thermal inactivation of peroxidase from mangosteen (Garcinia mangostana L.) pericarp Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557One-factor-at-a-time optimisation of the aqueous extraction of the peroxidase from fresh Amazonian cacao beans พ.ศ. 2563Effect of indigenous lactic acid bacteria fermentation on enrichment of isoflavone and antioxidant properties of kerandang (Canavalia virosa) extract พ.ศ. 2556