บทความวิจัยพ.ศ. 2562Effect of different fermentation conditions on composition of kefir microbiota พ.ศ. 2562 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญTemperatureFermentationMicrobiotaKefirVITEK? 2 Compactงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงChemical and Microbiological Properties of Kefir Produced by Kefir Grains in Raw and Pasteurized Cow’s Milk พ.ศ. 2563Effects of different fermentation approaches on the microbiological and physicochemical changes during cocoa bean fermentation พ.ศ. 2558Effects of microbial starter composition on nutritional contents and pasting properties of fermented cassava flour พ.ศ. 2562Fermentation of Gac juice mixture by probiotic lactic acid bacteriaนฤมล มงคลธนวัฒน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2561