บทความวิจัยพ.ศ. 2561A review of gelatin source authentication methods Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญGelatinAuthenticationHalalProteomicsPeptides-Markerงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงApplication of real-time polymerase chain reaction for analysis of porcine DNA in gelatine-containing capsule shell for halal authentication พ.ศ. 2561Extraction and characterization of gelatin from different fresh water fishes as alternative sources of gelatin พ.ศ. 2556Optimization of extraction process of plant-based gelatin replacer Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2559Characterization and functional properties of gelatin extracted from goatskin Universitas Indonesia พ.ศ. 2561Kaedah Baru Kemometrik untuk Pengesahan Halal Gelatin dalam Produk Makanan Universiti Teknologi Malaysia พ.ศ. 2563Process Optimization and Properties of Crude Gelatin Extracted from Tannery Bovine Hide มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560Extraction of type A and type B gelatin from jellyfish (Lobonema smithii) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2559Influence of gelatin and isomaltulose on gummy jelly properties มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2561Detection of porcine dna in gelatin containing muffins using porcine gene chipTManalysis พ.ศ. 2562Characterization of crosslinked zerumbone loaded gelatin Universiti Teknologi MARA พ.ศ. 2558