Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2561

Inactivation of Escherichia coli ATCC 25922 and Saccharomyces cerevisiae IMR-R-L 962 in grapefruit [Citrus paradisi (Macf.)] juice by UV-C light: Changes in bioactive compounds and quality characteristics

พ.ศ. 2561

คำสำคัญ

FlavonoidAscorbic acidNon-thermal processingGrapefruit juiceMicrobiological control

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Estimation of grapefruit juice color degradation from physicochemical properties and thermal inactivation parameters of E. Coli o157:H7

พ.ศ. 2560

Elimination of Foodborne Pathogens in Peach Juice by Combination of Ultrasonication and Eau de Rose

พ.ศ. 2559

Effects of ultraviolet radiation on the microbiological, physicochemical, and sensory properties of Rangpur lime juice

พ.ศ. 2561

Physicochemical characterisation, bioactive compounds and in vitro antioxidant activities of commercial integral grape juices

พ.ศ. 2562

Biological properties of lemongrass: An overview

Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2557

พฤกษเคมีและกิจกรรมยับยั้งเอนไซม์แซนทีนออกซิเดสของสารสกัดจาก ผลมะม่วงหาวมะนาวโห่

นันทพร มูลรังษี มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2562

Mango juice clarification with polygalacturonase produced by Aspergillus awamori MTCC 9166-Optimization of conditions

พ.ศ. 2559

ผลของน้้ามันมะพร้าวต่อปริมาณเแบคทีเรียทั้งหมดและเชื้อสเตรปโตคอกคัสมิวแทนส์ในน้้าลาย

สาครรัตน์ คงขุนเทียน มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561

Isolation and Characterization of Acetic acid Bacteria from Fruits and Fermented fruit juices for Vinegar Production

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558

Effects of Processing Treatments on the Bioactive Compounds of Campbell Grape Juice

พ.ศ. 2558