รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2560
การจัดการห่วงโซ่อุปทานมะเขือเทศโรงงานภายใต้ระบบพันธสัญญาในจังหวัดหนองคายและบึงกาฬ
ศักรินทร์ นนทพจน์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์ (1) เพื่อศึกษาห่วงโซ่อุปทานของเกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศ (2) เพื่อศึกษารูปแบบในการกำหนดราคามะเขือเทศโรงงาน (3) เพื่อศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อราคามะเขือเทศโรงงาน ในจังหวัดหนองคายและบึงกาฬ วิธีการศึกษาใช้เก็บรวบรวมข้อมูลเชิงคุณภาพ (Qualitative) จากการเก็บข้อมูลสัมภาษณ์ วิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานและรูปแบบในการกำหนดราคามะเขือเทศโรงงาน และข้อมูลเชิงปริมาณ (Quantitative) วิเคราะห์ข้อมูลจากแบบสอบถามจำนวน 359 ตัวอย่าง ผลการศึกษาพบว่า (1) ห่วงโซ่อุปทานมะเขือโรงงานของเกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศในจังหวัดหนองคายและบึงกาฬมีลักษณะเป็นแนวดิ่ง (Vertical supply chain) (2) การกำหนดราคามะเขือเทศโรงงานในจังหวัดหนองคายและบึงกาฬ มี 2 รูปแบบคือ การ กำหนดราคาโดยหัวหน้าโควตา และกำหนดราคาโดยการประกันราคาจากโรงงานผ่านฝ่ายส่งเสริมการตลาด (3) การกำหนดราคาจากโรงงานผู้รับซื้อมีระดับความคิดเห็นที่มีอิทธิพลมากที่สุด
คำสำคัญ
Supply Chainห่วงโซ่อุปทานTomatoContract Farmingมะเขือเทศพันธสัญญา
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การจัดการห่วงโซ่อุปทานของสินค้าเกษตรในอำเภอหลังสวน จังหวัดชุมพร
ภัทร์ธนกัลย์ เตี่ยไพบูลย์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2566 การพัฒนารูปแบบการบริหารจัดการของวิสาหกิจชุมชนปลูกมะม่วงอินทรีย์ในจังหวัดขอนแก่น
วนิตา บุญโฉม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน พ.ศ. 2564 แนวทางการจัดการห่วงโซ่อุปทานและโลจิสติกส์ของสินค้าเกษตรอินทรีย์ จังหวัดเชียงใหม่
จินดา จันที มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2558 การจัดการห่วงโซ่อุปทานโดยมุ่งเน้นการมีส่วนร่วมของเกษตรกรและผู้ประกอบการสินค้าเกษตรอินทรีย์
จินดา จันที มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2558 กลยุทธ์ในการพัฒนาของกลุ่มเกษตรกรที่ปลูกมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้ในเขตองค์การบริหารส่วนตำบลดงมูลเหล็ก อำเภอเมือง จังหวัดเพชรบูรณ์
ศรีเสด็จ กองแกน มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2558 การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และช่องทางการตลาดผลิตภัณฑ์มะม่วงมหาชนก แปรรูปเชิงพาณิชย์ อำเภอนาเชือก จังหวัดมหาสารคาม
มนันยา นันทสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2563 การจัดการห่วงโซ่อุปทานธุรกิจเม็ดมะม่วงหิมพานต์ของเครือข่ายกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพื่อการพัฒนาแผนยุทธศาสตร์เศรษฐกิจชุมชน อำเภอท่าปลา จังหวัดอุตรดิตถ์
กันต์ อินทุวงศ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2554 การศึกษาระบบบริหารจัดการโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด เพื่อพัฒนาให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต
พวงเพ็ชร์ นิธยานนท์ สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2561 การศึกษาเบื้องต้นของกระบวนการผลิต และการตลาดของผู้ปลูกมะละกอในจังหวัดจันทบุรีและตราด
มาโนชญ์ กูลพฤกษี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตจันทบุรี พ.ศ. 2552 การวิเคราะห์ห่วงโซ่อุปทานโรงสีข้าวอินทรีย์ขนาดเล็กจังหวัดเชียงใหม่ โดยตัวแบบจำลองอ้างอิงการดำเนินงานโซ่อุปทาน
ปิยวรรณ สิริประเสริฐศิลป์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2561