บทความวิจัยพ.ศ. 2558
PERUBAHAN ALERGENISITAS PROTEIN KACANG KEDELAI DAN KACANG BOGOR AKIBAT PENGOLAHAN DENGAN PANAS
Institut Pertanian Bogor พ.ศ. 2558
คำสำคัญ
ProteinSoybeanallergyBambara groundnutalergiheating processkacang bogorkacang kedelaiproses pemanasan