Characterization of transfructosylating activity enzyme from tubers of tropical Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) for production of fructooligosaccharides
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559
Evaluating prebiotic property of galactooligosaccharide produced by Lactobacillus pentosus var. Plantarum BFP32 in fecal batch culture
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559
Production of galactooligosaccharide by ?-galactosidase from Lactobacillus pentosus var. plantarum BFP32
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558
Fermentation of Gac juice mixture by probiotic lactic acid bacteria
CONVERSION OF JERUSALEM ARTICHOKE TUBER POWDER INTO FRUCTOOLIGOSACCHARIDES, FRUCTOSE, AND GLUCOSE BY A COMBINATION OF MICROWAVE HEATING AND HCL AS A CATALYST
มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2559
Cloning of 1– Fructan: Fructan Fructosyltransferase Gene and Expression of Recombinant 1– Fructan: Fructan Fructosyltransferase in Yeast
มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559
Comparison of Neurospora crassa and Neurospora sitophila for phytase production at various fermentation temperatures
พ.ศ. 2559
Partial purification and molecular weight determination of cellulase from Bacillus cereus