บทความวิจัยพ.ศ. 2560Studies on physico-chemical characteristics and fatty acid composition of commercially available Algerian frying edible oils พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญCharacterizationFryingVegetable oilsAlgeriaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงProfiling of fatty acid compositional alterations in edible oils upon heating using gas chromatography พ.ศ. 2557Fatty acids, metal composition, nutritional value and physicochemical parameters of Lepidium sativium seed oil collected from Ethiopia พ.ศ. 2559Fatty acid composition and characterisation of commercial vegetable oils with chemometric approaches พ.ศ. 2563Effect of frying on the palm oil quality attributes-A review พ.ศ. 2559