บทความวิจัยพ.ศ. 2560Alchemilla vulgaris and Filipendula ulmaria extracts as potential natural preservatives in beef patties Ekstrak alchemilla vulgaris dan Filipendula ulmaria sebagai pengawet asli dalam burger daging พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAntioxidantPolyphenolFree radicalsAlchemilla vulgarisFilipendula ulmariaงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงPengemas Aktif dari Damar untuk Pengawetan Daging Cincang พ.ศ. 2558The characterization of ficus lyrata warb fruit extract and the effect on toxicity, physicochemical, and microbiology properties of chicken carcass พ.ศ. 2563Screening of potential free radicals scavenger and antibacterial activities of purwoceng (Pimpinella alpina molk) พ.ศ. 2559Effect of belimbing buluh (Averrhoa bilimbi) juice extract on oxidative stability and microbiological quality of spent chicken meat Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2559