การวิจัยและพัฒนาการเกษตรแบบอินทรีย์ในพื้นที่เกษตรทฤษฎีใหม่ในจังหวัดมหาสารคาม
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การวิจัยและพัฒนาการเกษตรแบบอินทรีย์ในพื้นที่เกษตรทฤษฎีใหม่ในจังหวัด มหาสารคามมีวัตถุประสงค์เพื่อ สร้างงานวิจัยประยุกต์ทางด้านการเกษตรอินทรีย์ (สาขาพืช สัตว์ และสัตว์น้ำอินทรีย์ ในพื้นที่เกษตรทฤษฎีใหม่ของเกษตรกร การวิจัยแบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ ส่วน ที่ 1 ศึกษาศักยภาพและความต้องการของเกษตรกรที่ทำการเกษตรแบบทฤษฎีใหม่ในจังหวัด มหาสารคาม ที่จะเข้าร่วมโครงการนำร่องการเกษตรอินทรีย์ ส่วนที่ 2 เป็นการวิจัยการเกษตรแบบอินทรีย์ในพื้นที่คัดเลือก 4 ครอบครัวใน 4 อำเภอ เน้น ให้เกษตรกรเป็นผู้คำเนินการตามแผนงานวิจัย จากนั้นจึงวิเคราะห์และสรุปร่วมกับคณะผู้วิจัย การ วิจัยแบ่งออกเป็น 3 โครงการย่อย ได้แก่ (1) การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อการผลิตข้าวอินทรีย์ ทำการศึกษาข้อมูลเบื้องดันเกี่ยวกับการทำนาของเกษตรกร ศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และ ชีวภาพของดิน ผลของการใช้ปุ๋ยตอกและร่วมกับชีโฮไลท์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณสมบัติขฮงดินนา และผลผลิตของข้าวขาวคอกมะลิ 105 ในพื้นที่ของเกษตรกร และเพิ่มผลผลิตของข้าวขาวคอกมะลิ 105 จากการให้ปุ๊ยต่างชนิคและต่างปริมาณกัน (2) การพัฒ ารเลี้ยงปลานิลอินทรีย์ในบ่อระบบ ปิด ศึกษาข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับการเลี้ยงปลา พัฒนากา ารเลี้ยงโดยสร้างสูตรอาหารอินทรีย์ เปรียบเทียบผลของสูตรอาหารต่อ การเจริญเดิบโด การเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ อันทุนการผถิต การ เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติน้ำและดินก่อน ระหว่าง และหลังการทคลอง แนวทางการย่อยสลาย สารอินทรีย์กายในบ่อโดยใช้จุสินทรีย์ ปัญหาสุขภาพปลา ทำการทศลฮง 3 รอบการผลิต รอบแรก เป็นการเลี้ยงปลานิลด้วยอาหารสำเร็จรูป รอบที่สองเลี้ยงปลานิลด้วยอาหารปลาอินทรีย์ (ระยะ ปรับเปลี่ยน) และระยะที่ 3 เป็นการเลี้ยงปลาแบบอินทรีย์ (3) การผลิศสุกรอินทรีย์เพื่อการพัฒนา ที่งยั่งยืน ศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นใ การเลี้ยงสุกรเปรียบเทียบกับวิธีการเลี้ยงสมัยใหม่ เรียบเทียบสูตรอาหารและวิธีการให้อาหารที่มีต่อสมรรถภาพการเจริญเติบโตในคอก 3 ประเภท แบบซี่เมนต์ แบบพื้นดิน และแบบหลุม ศึกษาการเจริญเติบโต อัตราการแลกเนื้อ ปัญหาสุขภาพสุกร เปรียบเทียบต้นทุนการผลิตจากการเลี้ยงในแต่ละวิธี ศึกษาอายุการเป็นสัดและการผสมพันธุ์ ครั้งแรกของสุกรถูกผสม อัตราการผสมติดและจำนวนลูกต่อครอกของสุกรถูกผสมภายใต้การ จัดการแบบอินทรีย์ และประเมินความสามารถของการเป็นแม่พันธุ์ และส่วนที่ 3 โครงการถ่ายทอด เทคโนโลยีการเกษตรแบบอินทรีย์ โดยการนำผลการวิจัยทั้ง 3 โครงการที่ได้ทำการวิจัยในพื้นที่ เกษตรทฤษฎีใหม่มาถ่ายทอดแก่เกษตรกรและผู้สนใจ ข้อค้นพบที่สำคัญพบว่า เกษตรกรร่วมโครงการมีความสนใจ กระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ และ ร่วมมือกับคณะผู้วิจัยเป็นอย่างดี โดยมีส่วนร่วมในการวิจัยในทุกขั้น ตอนของการวิจัย เมื่อโครงการวิจัยสิ้นสุดลงนอกจากเกษตรกรจะได้ผลผลิตจากงานวิจัยแล้ว เกษตรกรยังได้เรียนรู้ ประสบการณ์จากการสองผิดสองถูกจากงานวิจัย การเปรียบเทียบตัวแปรต่างๆ การวิเคราะห์ ประเมินผล การเรียนรู้จากข้อผิดพลาด และการนำทรัพยากรที่มีอยู่มาใช้ให้เกิดประโยชน์นั้น ถือ เป็นนักวิจัยชุมชนที่สามารถเรียนรู้ตลอดชีวิต และเป็นต้นแบบให้แก่เกษตรกรในพื้นที่ใกล้เคียง และสามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้และสามารถดำเนินงานต่อไปได้