การส่งเสริมการดำเนินงานธนาคารปูม้าเพื่อการอนุรักษ์อย่างยั่งยืนในจังหวัดชลบุรี และจังหวัดระยอง

บทคัดย่อ

การดำเนินโครงการ การส่งเสริมการดำเนินงานธนาคารปูม้าเพื่อการอนุรักษ์อย่างยั่งยืนในจังหวัดชลบุรี และจังหวัดระยอง ระหว่างเดือนเมษายน พ.ศ. 2566 ถึงเดือนมกราคม พ.ศ. 2567 ได้คัดเลือกธนาคารปูม้า จำนวนทั้งสิ้น 7 ธนาคาร โดยมีเป้าหมายเพื่อยกระดับเป็นธนาคารปูม้าระดับ A จำนวน 1 ธนาคาร ระดับ B จำนวน 3 ธนาคาร ระดับ C 3 ธนาคาร โดยกำหนดกิจกรรมเพื่อสนับสนุนการดำเนินงานธนาคารปูม้าให้ต่อเนื่องและยั่งยืนจำนวน 6 กิจกรรม ได้แก่ 1) กิจกรรมการหนุนเสริมศักยภาพธนาคารปูม้าให้ดำเนินงานได้อย่างยั่งยืน 2) กิจกรรมติดตามการดำเนินงานธนาคารปูม้าในเครือข่าย 3) กิจกรรมการศึกษาดูงานและแลกเปลี่ยนเรียนรู้ด้านการบริหารจัดการธนาคารปูม้า/การทำธนาคารปูม้าเพื่อการอนุรักษ์ 4) กิจกรรมการถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลิตภัณฑ์อาหารจากปูม้า 5) กิจกรรมสร้างเครือข่ายและจัดกิจกรรมปล่อยลูกปูม้า 6) กิจกรรมการพัฒนาธนาคารสู่ศูนย์เรียนรู้ มีธนาคารปูม้าหยุดดำเนินการ 1 ธนาคาร และได้ทดแทนกลับมา 1 ธนาคาร มีจำนวนแม่ปูม้าเข้าธนาคาร 83 ตัว/ธนาคาร/เดือน มีจำนวนการปล่อยเฉลี่ย 12 ครั้ง/ธนาคาร/เดือน โรงเรือนมีการใช้ประโยชน์เพื่อทำกิจกรรมกลุ่มอย่างต่อเนื่อง มีผู้เข้าร่วมกิจกรรมที่โครงการวิจัยจัดขึ้นทั้งหมด 209 คน มีเครือข่ายสนับสนุนการดำเนินกิจกรรมธนาคารปูม้าจำนวน 5 เครือข่าย ได้แก่ เทศบาลเมืองแสนสุข เทศบาลเมืองอ่างศิลา เทศบาลเมืองชลบุรี เทศบาลเมืองศรีราชา และเทศบาลเมืองปากน้ำระยอง ได้ต้นแบบผลิตภัณฑ์ฮ่อยจ๊อปูม้าจำนวน 1 ผลิตภัณฑ์ และคู่มือเรื่อง “ธนาคารปูม้า” จำนวน 1 เรื่อง

คำสำคัญ

ระดับความพร้อมของโครงการ