Influence of minimally processed grapes washing with lemon essential oil
พ.ศ. 2557
คำสำคัญ
Antioxidant capacityGrapesLemon essential oil
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
Effect of a pectin edible coating obtained from orange peels with lemon essential oil on the shelf life of table grapes (Vitis vinifera L. var. Red Globe)
พ.ศ. 2563
Penambahan Jus Buah Naga dalam Emulsi Minyak Kelapa Sawit-Labu Kuning: Penerimaan Panelis dan Kapasitas Antioksidan
พ.ศ. 2560
Hot air drying kinetics of thin layers of prickly pear fruit paste
พ.ศ. 2562
Evaluation of mixture effects in binary solutions of ascorbic acid with grape (Vitis vinifera) seed extracts using Response Surface Methodology