Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2558

Inhibitory effect of sericin hydrolysate on polyphenol oxidase and browning of fresh-cut products

มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2558

คำสำคัญ

InhibitorSericinBrowningPolyphenol oxidase (PPO)Sericin hydrolysate

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

The effect of vanillin on the oxidative stability of palm olein Mengkaji kesan penambahan vanilin terhadap kestabilan pengoksidaan olein sawit

Universiti Islam Antarabangsa Malaysia พ.ศ. 2562

Antioxidant activity of Syzygium polynthum extracts

พ.ศ. 2560

Effects of Three Drying Treatments on the Polyphenol Content, Antioxidant and Antimicrobial Properties of Syzygium aromaticum Extract

พ.ศ. 2561

Antioxidant activity of Moringa oleifera extracts

พ.ศ. 2559

Antioxidative and melanin production inhibitory effects of Syzygium cumini extracts

มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี พ.ศ. 2561

Effects of pH and anthocyanin concentration on color and antioxidant activity of Clitoria ternatea extract

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2557

Effects and Chemical Contents of Hydrolysis Modification of Aqueous Roselle Extract to Reflect the Antioxidant and AntiInflammatory Effects

อรุณพร อิฐรัตน์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2562

Tamarind kernel powder, gum arabic and maltodextrin as a novel combination for encapsulating agents of phenolic antioxidants

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2556

Lauric acid derived polyanhydrides: Synthesis, characterization, in vitro degradation and drug release behavior

พ.ศ. 2557

การผลิตเอนไซม์ฟอกสีเมลานินโดยเชื้อราและการนำไปประยุกต์ใช้ในการฟอกย้อมสีผม (ส่วนที่ 2)

ปราณี พัฒนพิพิธไพศาล มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2560