การปรับปรุงสมรรถนะในระบบผลิตน้ำร้อนช่วงอุณหภูมิปานกลางด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารในเขตจังหวัดอุดรธานี

บทคัดย่อ

การศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปรับปรุงสมรรถนะของระบบการผลิตน้ำร้อนอุณหภูมิ ปานกลางด้วยพลังงานแสงอาทิตย์สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหารในจังหวัดอุดรธานี โดยใช้ตัวเก็บสะสมความร้อนพลังงานแสงอาทิตย์แบบรางพาราโบลิค ที่มีอัตราการรวมแสง 159 แบ่งเป็น 2 การศึกษา คือ 1. การเคลื่อนที่ตามแสงอาทิตย์ของตัวเก็บสะสมความร้อนพลังงานแสงอาทิตย์แบบรางพาราโบลิคเพื่อให้สมรรถนะในการผลิตน้ำร้อนสูงสุด คือ ให้ค่าอัตราการถ่ายเทความร้อนแก่น้ำและประสิทธิภาพเชิงความร้อนสูงที่สุด ทั้งในช่วงเช้า ช่วงเที่ยง และช่วงบ่าย ทั้งนี้เนื่องมาจากรางพารา โบลิคสามารถสะท้อนแสงไปที่ท่อรวมแสงได้ตลอดเวลา โดยมีค่าสูงสุด 445.22 จูลต่อวินาทีต่อเมตร และร้อยละ 25 สำหรับอัตราการถ่ายเทความร้อนแก่น้ำและค่าประสิทธิภาพเชิงความร้อน ตามลำดับ 2. ระบบการผลิตน้ำร้อนอุณหภูมิปานกลางโดยใช้ตัวเก็บสะสมความร้อนพลังงานแสงอาทิตย์แบบรางพาราโบลิค มีความเป็นไปได้สำหรับการใช้ในภาคอุตสาหกรรมขนาดเล็ก เนื่องจากสามารถผลิตน้ำร้อนที่อุณหภูมิปานกลางได้ โดยใช้ความยาวของตัวเก็บสะสมความร้อนที่สั้นกว่าและอัตรา การไหลของน้ำที่มากกว่า ซึ่งมีโอกาสในการผลิตน้ำร้อนที่ 60 องศาเซลเซียส ที่อัตราการไหลของน้ำ ที่มากถึง 0.05 ลิตรต่อวินาที หรือ 180 ลิตรต่อชั่วโมง โดยใช้ความยาวของตัวเก็บสะสมความร้อนเพียง 8 เมตร ทั้งนี้ขึ้นกับอุณหภูมิของน้ำเริ่มต้นและความเข้มแสงอาทิตย์ด้วย

คำสำคัญ