เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการเลี้ยงสาหร่ายไก Cladophora spp. ในพื้นที่จำกัด

บทคัดย่อ

สาหร่ายไก Cladophora spp. เป็นสาหร่ายน้ำจืดขนาดใหญ่ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการ ของตลาดอุตสาหกรรมหลายชนิด แต่ในธรรมชาติพบสาหร่ายไกได้เฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น เทคนิค การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะเป็นวิธีการสร้างต้นพันธุ์เพื่อเพิ่มจำนวนสาหร่ายไกนอกฤดูกาลได้ โดยทำการศึกษา ประสิทธิภาพของสารฟอกฆ่าเชื้อเนื้อเยื่อสาหร่ายไก 3 ชนิด ได้แก่ เอธิลแอลกอฮอล์ 30, 50 และ 70 เปอร์เซ็นต์ โซเดียมไฮโปรคลอไรท์ 1, 2 และ 3 เปอร์เซ็นต์ และโพวิโดนไอโอดีน 1, 2 และ 3 เปอร์เซ็นต์ระยะเวลา การฟอกฆ่าเชื้อ 1, 2 และ 3 นาทีพบว่าการใช้สารฟอกฆ่าเชื้อ 3 ชนิด ที่ระดับความเข้มข้นสูง และใช้ระยะเวลา การฟอกนาน จะทำให้มีประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ได้ แต่ในขณะเดียวกันก็ทำให้เกิดการตายของเนื้อเยื่อ สาหร่ายไกทั้งหมดภายใน 2 สัปดาห์เช่นเดียวกัน อย่างไรก็ตามการฟอกฆ่าเชื้อด้วยสารฟอกฆ่าเชื้อทั้ง 3 ชนิด ในทุกความเข้มข้น และทุกระยะเวลาการฟอก ยังไม่มีประสิทธิภาพมากพอที่จะสามารถฟอกฆ่าเชื้อสาหร่ายไก ให้มีอัตรารอดที่เหมาะสมได้ ส่วนการทดลองเพาะเลี้ยงสาหร่ายในระบบปลูกแบบไร้ดิน พบว่าสาหร่ายไกสามารถ เจริญเติบโตได้ดีในช่วง 4 สัปดาห์แรกเท่านั้น แต่หลังจากนั้นสาหร่ายไกจะไม่สามารถเพิ่มจำนวนจากต้นเดิมได้อีก และเริ่มทยอยตายหายไปจากระบบปลูกทั้งหมด

คำสำคัญ