ผลของไคโตซานและไมคอร์ไรซ่าที่มีต่อสรีรวิทยาการเจริญเติบโตและผลผลิตของข้าวโพดหวาน (Zea mays L. var. saccharata)
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
บทคัดย่อ การศึกษาผลของไคโตซานและไมคอร์ไรซ่า ที่มีต่อสรีรวิทยาการเจริญเติบโตและ ผลผลิตของข้าวโพดหวาน มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโต การให้ผลผลิต คุณภาพ ผลผลิต และการเปลี่ยนแปลงของสภาพดิน เมื่อใช้กรรมวิธีในการทดลองให้ปุ๋ยแตกต่างกัน 8 ต ารับ ดังนี้ ต ารับที่ 1 ไคโตซาน ต ารับที่ 2 ไมคอร์ไรซ่า ต ารับที่ 3 ปุ๋ยคอกอัตรา 300 กก./ไร่ ต ารับที่ 4 ปุ๋ยเคมี (15-15-15) อัตรา 30 กก./ไร่ ต ารับที่ 5 ไคโตซาน + ไมคอร์ไรซ่า ต ารับที่ 6 ไคโตซาน+ ไมคอร์ไรซ่า + ปุ๋ยคอก ต ารับที่ 7 ไคโตซาน + ไมคอร์ไรซ่า + ปุ๋ยเคมี และต ารับที่ 8 ไม่ใส่ปุ๋ย (ชุดควบคุม) วางแผนการทดลองแบบ Randomized Complete Block Design (RCBD) มี 3 ซ้ า ทดลอง ณ แปลงวิจัยพืชศาสตร์ สาขาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช คณะเกษตรศาสตร์และ ทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตบางพระ ระหว่างวันที่ 26 ธันวาคม 2555 ถึง 20 มีนาคม 2556 ผลการทดลองพบว่า ข้าวโพดหวานที่ได้รับปุ๋ยต่างชนิดกัน มี ความสูงต้นแตกต่างกันอย่างมีนัยส าคัญทางสถิติ(p<0.05) ที่อายุ 15, 30, 45,60 และ 70 วัน โดย ข้าวโพดหวานที่ให้ไคโตซานร่วมกับไมคอร์ไรซ่าและปุ๋ยเคมีเจริญเติบโตดีที่สุดและมีผลผลิตฝักไม่ ปอกเปลือกสูงสุด คือ 1,566.66 กิโลกรัมต่อไร่ รองลงมาคือการใช้ไคโตซานร่วมกับไมคอร์ไรซ่าและ ปุ๋ยคอก ให้ผลผลิต 1,541.66 กิโลกรัมต่อไร่โดยมีความหวานไม่แตกต่างกับข้าวโพดที่ใช้ปุ๋ยเคมี และ การไม่ใส่ปุ๋ย ให้ผลผลิตต่ าสุดคือ 519.44 กิโลกรัมต่อไร่ และเมื่อวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์ พบว่า การใช้ปุ๋ยคอก เป็นต ารับที่ท าให้มีรายได้สูงสุด โดยมีก าไร 5,902.76 บาทต่อไร่และการปลูกโดยไม่ ใส่ปุ๋ยเป็นต ารับที่ให้รายได้ต่ าสุด มีก าไรเพียง 1,997.20 บาทต่อไร่ ส าหรับผลการวิเคราะห์สภาพดิน พบว่าค่าความเป็นกรดเป็นด่าง ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโปแตสเซียม ของดินหลังการปลูกที่ ได้รับปุ๋ยต่างชนิดกัน มีความแตกต่างกันทางอย่างมีนัยส าคัญทางสถิติ(p<0.05) โดยการใช้ไคโตซาน ร่วมกับไมคอร์ไรซ่า และปุ๋ยคอก ท าให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์เพิ่มขึ้น และมีสภาพเป็นกลาง จึงเหมาะกับการเจริญของพืช นอกจากนี้ยังพบว่า จ านวนสปอร์ของเชื้อราไมคอร์ไรซ่าในดินหลัง ปลูกมีความแตกต่างทางสถิติเช่นกัน โดยต ารับที่ 5 การใช้ไคโตซานร่วมกับไมคอร์ไรซ่า มีจ านวน สปอร์ในดินมากที่สุด 7.3 สปอร์ต่อดิน 1 กรัม ในขณะที่ชุดควบคุม และการให้ปุ๋ยเคมีเพียงอย่างเดียว มีจ านวนสปอร์น้อยที่สุดเท่ากับ 3 สปอร์ต่อดิน 1 กรัม ดังนั้นจึงกล่าวได้ว่าการใช้ไคโตซาน ร่วมกับ ไมคอร์ไรซาและปุ๋ยคอก เหมาะที่จะน ามาใช้ในการปลูกข้าวโพดหวานในระบบเกษตรอินทรีย