บทความวิจัยพ.ศ. 2561Diversity, utilization and cultural significance of purple rice in northeastern Thailand มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญLocal Wisdomglutinous riceMorphological characteristicsnon-glutinous riceงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงVariation of grain nutritional quality among Thai purple rice genotypes grown at two different altitudes มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558Comparing the sensory characteristics, physical properties, and consumer acceptability of purple rice cultivars มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559Variety difference of physicochemical and cooking properties of selected brown rice from Thailand and Malaysia มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2563Physicochemical, pasting, cooking and textural quality characteristics of some basmati and non-basmati rice varieties grown in India พ.ศ. 2559