บทความวิจัยพ.ศ. 2560การใช้เปลือกส้มโอผงเพื่อเสริมใยอาหารในผลิตภัณฑ์ขนมปังอบกรอบผกาวดี ภู่จันทร์ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญDietary fiberCrackerPomelo AlbedoPowderขนมปังอบกรอบเปลือกส้มโอผงใยอาหารงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงหมูแท่งเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอส่วนขาววันเพ็ญ แสงทองพินิจ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม พ.ศ. 2557การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมปังกรอบเสริมผงรำข้าวหอมมะลิผกาวดี ภู่จันทร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2560การพัฒนาคุกกี้เนยสดเสริมใยอาหารจากอัลเบโดของส้มโอนราธิป ปุณเกษม มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2559ผลของความเร็วและระยะเวลาในการบดเปียกต่อสมบัติของเส้นใยอาหารผงจากเปลือกในส้มโอตรี อินดารินี เวอจันโทโร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556