บทความวิจัยพ.ศ. 2562
การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและอายุการเก็บรักษาของน้ำนมช้างพร้อมดื่ม
อนันต์ พิริยะภัทรกิจ พ.ศ. 2562 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Shelf lifeChemical compositionองค์ประกอบทางเคมีอายุการเก็บรักษาNom Changready to drink Nom Chang juiceนมช้างน้ำนมช้างพร้อมดื่ม
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การศึกษาคุณสมบัติทางกายภาพทางเคมีและจุลชีววิทยาของน้ำนมสดและ นมพร้อมดื่มที่เหมาะสำหรับผู้สูงวัย
สุมนต์ทิพย์ คงตันจันทร์ฟัก มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2558 การพัฒนาผลิตภัณฑ์และการยืดอายุการเก็บรักษาน้ำลูกหยีเข้มข้น และน้ำลูกหยีพร้อมดื่ม ด้วยวิธีการพาสเจอไรส์
ฮัสนะห์ ยูโซะ มหาวิทยาลัยฟาฏอนี พ.ศ. 2561 การวิเคราะห์หาปริมาณออกซีเตตร้าซัยคลิน ที่ตกค้างในผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ โดยเทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูง
เจริญศรี ยิ้มพะ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม พ.ศ. 2551 การขยายพันธุ์ผลไม้พื้นบ้าน นมช้าง
ณัฐพงค์ จันจุฬา พ.ศ. 2560 โครงการ ผลกระทบของสภาพร่างกายต่อสภาวะการเผาผลาญอาหารและการสืบพันธู์ ในช้างเอเชียเพศเมีย
จารุวรรณ คนมี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 ผลกระทบของช่วงเวลาในการเก็บตัวอย่าง และการใช้สารเคมีถนอมคุณภาพน้ำนมต่อความเข้มข้น ของกรดซิตริกในน้ำนมของโคนม
อภิสิทธิ์ สืบสาย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561 Milk and fatty acid composition of Anatolian water buffalo (Bubalus Bubalis) from different provinces
เทคนิคโครมาโทกราฟีของเหลวสมรรถนะสูงสา หรับการวิเคราะห์ไทเอมีน และไรโบฟลาวินแบบรวดเร็วในผลิตภัณฑ์นม
ปิยะดา จิตรตั้งประเสริฐ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2559 Assessment of Elephant Dietary Biomass at the Adjoining Area of Kaeng Krachan Natural Park, Thailand
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2560 การประเมินคุณภาพทางด้านกายภาพ ค่าความเป็นกรด-ด่าง และทางจุลชีววิทยาของน้ำดื่มบรรจุขวดที่ผลิตในจังหวัดบุรีรัมย์ ประเทศไทย
ณัฐกานต์ ซื่อจำนงกิจการ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2558