การส่งเสริมการค้าปลีกมะม่วงน้ำดอกไม้แปรรูป ตำบลดงมูลเหล็ก จังหวัดเพชรบูรณ์

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการตลาดของมะม่วงน้ำดอกไม้แปรรูป และศึกษาส่งเสริมการค้าปลีกของผลิตภัณฑ์มะม่วงน้ำดอกไม้แปรรูปสู่กลุ่มเกษตรกร โดยเก็บรวบรวมข้อมูลจากเอกสาร และสัมภาษณ์เชิงลึกผู้ประกอบการค้าปลีกมะม่วงน้ำดอกไม้แปรรูป ผลการวิจัยพบว่าการส่งเสริมผลิตภัณฑ์แปรรูปมะม่วงน้ำดอกไม้มีปัจจัยการราคาของผลิตภัณฑ์มะม่วงน้ำดอกไม้สำคัญมากที่สุดต่อการตัดสินใจแปรรูป และปัจจัยการสร้างตราสินค้า การบริหารองค์การ การจัดทำระบบบัญชี การขนส่ง การบริหารความสัมพันธ์ลูกค้าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการค้าปลีกมะม่วงน้ำดอกไม้แปรรูปต่อกลุ่มเกษตรกรเพื่อบรรลุเป้าหมายที่วางไว้

คำสำคัญ