นวัตกรรมการเพาะเลี้ยงสาหร่าย Nannochloropsis sp. ความหนาแน่นเซลล์และคุณค่าทางอาหารสูงด้วยระบบปิดเพื่อใช้สำหรับอนุบาลลูกปูม้าด้วยเทคนิคไบโอเอ็นแคปซูเลชั่นภายใต้สภาวะการเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศ
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มผลผลิต Nannochloropsis sp. ในห้องปฏิบัติการ แบ่งการทดลองออกเป็น 4 การทดลองดังนี้ การทดลองที่ 1 ศึกษาสูตรอาหารพื้นฐาน 4 สูตร คือ Guillard f/2 Guillard f/2 สูตรปรับปรุง (สูตร f/2 m ) สูตรอาหาร Conway และสูตรอาหารทางการค้า A ที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยง Nannochloropsis sp. เพื่อใช้ในการศึกษาลำดับถัดไป พบว่า สูตรอาหาร Conway ทำให้ Nannochloropsis sp. มีการเติบโตและให้สูงที่สุด (P<0.05) การทดลองที่ 2 ศึกษาแหล่งไนโตรเจนที่เหมาะสม (โซเดียมไนเตรท แอมโมเนียคลอไรด์ แอมโมเนียมซัลเฟต และยูเรีย) ต่อผลผลิตNannochloropsis sp. พบว่าโซเดียมไนเตรทเป็นแหล่งไนโตรเจนที่ทำให้ Nannochloropsis sp. มีการเติบโตและมีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด (P<0.05) การทดลองที่ 3 ศึกษาความเข้มข้นที่เหมาะสมของโซเดียม ไบคาร์บอเนต (0 0.05 0.5 และ 5 กรัมต่อลิตร) ต่อ Nannochloropsis sp. พบว่าปริมาณโซเดียม ไบคาร์บอเนตที่เหมาะสมคือ 0.5 กรัมต่อลิตร เพราะ Nannochloropsis sp. ที่ผลิตได้มีจำนวนเซลล์และไขมันรวมสูงที่สุด (P<0.05) การทดลองสุดท้ายศึกษาการประยุกต์ใช้สาหร่าย Nannochloropsis sp. ในการอนุบาลลูกปูม้าตั้งแต่ระยะ zoea I ถึง ระยะ crab I พบว่า ลูกกปูม้าชุดที่ใช้อาร์ทีเมียเสริมคุณค่าด้วย Nannochloropsis sp. เพาะเลี้ยงด้วยอาหารสูตรปรับปรุงจากการทดลองที่ 1-3 มีการเจริญเติบโตและอัตรารอดตาย (17.94 ? 1.79 เปอร์เซ็นต์) สูงกว่าชุดอื่นๆ อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05)