บทความวิจัยพ.ศ. 2561ไขมันทรานส์ในอาหารเหรียญทอง สิงห์จานุสงค์ มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญFatty acidกรดไขมันOilHydrogenationน้ำมันTrans fatไขมันทรานส์ไฮโดรจิเนชันdeodorizationการกำจัดกลิ่นงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการปนเปื้อนของกรดไขมันทรานส์ในอาหารและการกำกับดูแลของประเทศไทยวันทนีย์ เกรียงสินยศ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2562น้ำมันพืชใช้แล้ว: วัตถุดิบเพื่อการผลิตไบโอดีเซลเพ็ญจิตร ศรีนพคุณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559การวิเคราะห์กรดไขมันบางชนิดในตัวอย่างน้ำมันบริโภคสุชาติ ดาเดช มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2557การผลิตไบโอดีเซลด้วยปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันจากไขมันไก่เก้ากันยา สุดประเสริฐ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2560