รายงานฉบับสมบูรณ์ พ.ศ. 2565
โครงการนวัตกรรมวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลแปรรูปผลิตผลเกษตรโดยใช้เทคโนโลยีสุญญากาศและอบลมร้อนแบบมีระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะ ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลแปรรูปผลิตผลเกษตรโดยใช้เทคโนโลยีสุญญากาศและอบลมร้อนแบบมีระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะวิจัย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาและพัฒนาองค์ความรู้เกี่ยวกับการใช้เทคโนโลยีสุญญากาศและเทคโนโลยีเครื่องอบลมร้อนให้มีระบบควบคุมการทำงานได้อย่างอัตโนมัติและแม่นยำสำหรับการแปรรูปและยืดอายุการเก็บรักษาผลิตผลเกษตร โดยโครงการนี้ประกอบไปด้วย 3 โครงการย่อย คือ 1) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องทอดสุญญากาศอัตโนมัติโดยเทคนิคการควบคุมแบบสมองกลฝังตัว 2) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องกวนระเหยน้ำในภาวะสุญญากาศแบบควบคุมการทำงานอัตโนมัติสำหรับทำน้ำอ้อยเข้มข้นและน้ำเชื่อม และ 3) โครงการวิจัยและพัฒนาเครื่องอบลมร้อนแบบถาดอัจฉริยะสำหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร
คำสำคัญ Control system ระบบควบคุม Agricultural product processing Hot air drying technology Intelligent control system Vacuum technology การแปรรูปผลิตผลเกษตร เทคโนโลยีการอบลมร้อน เทคโนโลยีสุญญากาศ ระบบควบคุมการทำงานอัจฉริยะ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง แผนงานวิจัยและพัฒนาเครื่องจักรกลการเกษตร นายอัคคพล เสนาณรงค์
การพัฒนาเครื่องมือ อุปกรณ์ ผลิตผลทางการเกษตร และเพิ่มมูลค่าสำหรับอุตสาหกรรมแมคคาเดเมียจังหวัดเพชรบูรณ์ นิสิต องอาจ
การพัฒนานวัตกรรมเครื่องให้อาหารและน้ำจิ้งหรีดสำหรับฟาร์มเลี้ยงแบบกึ่งอัตโนมัติ คณาธิศ เนียมหอม
การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตผักไฮโดรโปนิกส์ด้วยระบบโรงเรือนปิดฟาร์มอัจฉริยะในเชิงพาณิชย์ รังสรรค์ พงษ์พัฒนอำไพ
การจัดการนวัตกรรมเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรบนพื้นที่ราบสูง หาน้ำให้นาอินด้วยระบบสูบน้ำพลังงานทดแทนเพื่อแก้ปัญหาภัยแล้ง กันต์ อินทุวงศ์
ระบบเกษตรอัจฉริยะต้นชะครามด้วยการพัฒนาข้อมูลออนไลน์ ธนพงค์ ไชยชนะ
การแก้ปัญหาความชื้นข้าวเปลือกด้วยความร้อนแบบไฮบริดพลังงานเซลล์แสงอาทิตย์ของกลุ่มข้าวอินทรีย์จังหวัดนครพนม กิตติวัฒน์ จีบแก้ว
ระบบอบแห้งอัจฉริยะต้นแบบสำหรับการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตร ปริญ คงกระพันธ์
การจัดการความรู้การผลิตข้าวด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์เพื่อพัฒนาเกษตรกรและเพิ่มคุณภาพการผลิตอย่างยั่งยืน กฤติยา รุจิโชค
การจัดการความรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีระบบเกษตรอัจฉริยะสำหรับเกษตรกรปลูกผักอินทรีย์เพื่อพัฒนาผลผลิตสู่เกษตรปลอดภัย ปาณิศา แก้วสวัสดิ์