บทความวิจัยพ.ศ. 2561Indigenous saccharomyces cerevisiae strains from coconut inflorescence sap: Characterization and use in coconut wine fermentationเคนทาโร่ โคดามะ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญEthanolSaccharomyces cerevisiaeCoconut inflorescence sapWine fermentingงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงDiversity of ethanol fermenting yeasts in coconut inflorescence sap and their application potentialเคนทาโร่ โคดามะ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2561Optimisation of fermentation conditions for bioethanol production from oil palm trunk sap by Saccharomyces cerevisiae พ.ศ. 2558Selection of Microorganisms for Ethanol Production from Cashew Apple Juiceนพพล เล็กสวัสดิ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2562Fermentation and characterization of wine from fruits of Phoenix dactylifera, using Saccharomyces cerevisae NCIM 3495 พ.ศ. 2556