การให้ผลผลิตของแม่กระบือที่ใช้พ่อพันธุ์กรมปศุสัตว์ ความพึงพอใจและการมีส่วนร่วมบริหารกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกระบือในจังหวัดพะเยา
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การศึกษาที่ 1 ข้อมูลพื้นฐานและสภาพการเลี้ยงกระบือ ข้อมูลพื้นฐานทั่วไปของเกษตกรที่เลี้ยงกระบือส่วนใหญ่จบชั้นประถมศึกษา เฉลี่ยร้อยละ 87.5 (35/40) รองลงมาจบการศึกษาระดับมัธยมศึกษา 12.7 (5/40) เกษตรกรมีจุดประสงค์ของการเลี้ยงเพื่อจำหน่ายร้อยละ 50 (20/40) มีรายได้เฉลี่ยต่อปีอยู่ที่ 90,600 บาท แหล่งพันธุ์ของกระบือที่เกษตรกรเลี้ยงตั้งแต่เริ่มต้นส่วนใหญ่ได้มาจากญาติพี่น้อง ร้อยละ 62.5 (25/40) รองลงมาคือคนที่รู้จักร้อยละ 12.5 (5/40) ตลาดโค-กระบือร้อยละ 12.5 (5/40) เกษตรกรส่วนใหญ่ยังไม่มีการจดบันทึกข้อมูลในด้านการเก็บข้อมูลพันธุ์ประวัติของกระบือร้อยละ 82.5 (33/40) และมีเพียงส่วนน้อยเท่านั้นที่มีการจดบันทึกข้อมูลการเลี้ยงร้อยละ 17.5 (7/40) กระบือที่เลี้ยงแบบปล่อยกินหญ้าตามแหล่งธรรชาติ ร้อยละ 100 (40/40) มีการให้การสุขาภิบาลและทำวัคซีนกระบือร้อยละ 70.00 (28/40) โดยเจ้าหน้าที่ของกรมปศุสัตว์และจำหน่ายกระบือให้แก่พ่อค้าคนกลาง การศึกษาที่ 2 อัตราการเจริญเติบโตลูกของแม่กระบือเมื่อใช้พ่อพันธุ์กระบือของกรมปศุสัตว์ โดยการเปรียบเทียบกลุ่มลูกกระบือที่เกิดก่อนและหลังเข้าร่วมโครงการผลการศึกษาพบว่า น้ำหนักแรกเกิดของลูกกระบือที่เกิดก่อนเข้าร่วมโครงการเท่ากับ 25.52 กิโลกรัม ซึ่งน้อยกว่ากระบือที่เกิดในสถานีวิจัยทดสอบพันธุ์สัตว์พะเยาน้ำหนักแรกเกิดเฉลี่ย 28.83 กิโลกรัม (P<0.05) ส่วนค่าเฉลี่ยน้ำหนักหย่านมของลูกกระบือที่เกิดก่อนเข้าร่วมโครงการเท่ากับ 179.39 กิโลกรัม น้อยกว่าลูกกระบือที่เกิดหลังเข้าร่วมโครงการเท่ากับ 196.5 กิโลกรัม (P<0.05) การศึกษาความยาวรอบอก ความสูง ความยาวลำตัว ของลูกกระบือแรกเกิดหลังเข้าร่วมโครงการเท่ากับ 77.05 74.44 และ 59.78 เซนติเมตร ตามลำดับ สูงกว่าขนาดร่างกายลูกกระบือที่เกิดก่อนเข้าร่วมโครงการ 73.33 69.72 และ 56.22 เซนติเมตร ตามลำดับ (P>0.05) การศึกษาที่ 3 การประเมินระดับการมีส่วนร่วมในการบริหารของเกษตรกรต่อโครงการพบว่า เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่ร้อยละ 60 มีความพอใจต่อโครงการ รองลงมาคือ มีส่วนร่วมปานกลางร้อยะ 35 และมีส่วนร่วมน้อยร้อยละ 5 การศึกษาข้อมูลความพึงพอใจในด้านเวลาของผู้ที่มาเข้าร่วมโครงการได้ข้อมูลดังนี้ ผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจ 58% ผู้เข้าร่วมมีความพึงพอใจมาก 40% สรุปได้ว่าเมื่อเกษตรกรนำพ่อพันธุ์กระบือจากกรมปศุสัตว์ไปใช้คุมฝูงแม่พันธุ์ของตัวเองทำให้ลูกกระบือมีโครงสร้างร่างกายใหญ่และเกษตรกรมีความพอใจต่อโครงการเป็นอย่างดี