การศึกษาระบบเศรษฐกิจพอเพียงด้านการตลาดแพะ ในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่าง

บทคัดย่อ

ตามที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ไดก้า หนดให้นา แนวปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงที่พระบาทสมเด็จ พระเจา้อยหู่ วัฯ ทรงพระราชทาน เพื่อให้เป็นแนวทางในการดา เนินงานในการพฒั นาเกษตรกรและประกอบ อาชีพการเกษตรโดยตอ้งใหค้วามรู้ที่ถูกตอ้งแก่เกษตรกรเพื่อนา ไปปฏิบตัิจริงในชีวติประจา วนัในการแกไ้ข ปัญหาความยากจนและสร้างความยงั่ ยนืให้กบั เกษตรกรและชุมชน การเล้ียงสัตวใ์นระบบเศรษฐกิจพอเพียง มีความหลากหลายในแต่ละพ้ืนที่และชนิดสัตวต์ ามขนบธรรมเนียมและประเพณีทอ้งถิ่น การคดัเลือกองค์ ความรู้จากภูมิปัญญาทอ้งถิ่นที่เหมาะสมเป็นตวัอยา่ งให้เกษตรกรอื่นมาศึกษาหาความรู้เป็นแนวทางหน่ึงที่ สามารถสร้างความเปลี่ยนแปลงให้เกษตรกรที่มาดูงานไดเ้ป็นอย่างดีเพราะเป็นรูปธรรม มีการใช้ปฏิบตัิ มาแลว้เกิดผลดี แพะเป็นสัตวเ์ค้ียวเอ้ืองขนาดเล็กและเป็นสัตวเ์ล้ียงที่มีความส าคญั มากในภาคใตข้องประเทศไทย การกระจายตวัของแพะส่วนใหญ่อยู่ในภาคใต้ตอนล่าง โดยเฉพาะจงัหวดั ที่อยู่บริเวณชายแดนไทย – มาเลเซียอนัไดแ้ก่จงัหวดัสงขลา สตูล ปัตตานียะลาและนราธิวาส วตัถุประสงค์ของงานวิจัยชิ้นน้ีคือ เพื่อให้ได้องค์ความรู้เกี่ยวกับระบบเศรษฐกิจพอเพียงด้าน การตลาดแพะและระบบการเล้ียงที่ชดัเจนแน่นอนในพ้ืนที่ ที่มีการกระจายตวัของแพะในประเทศไทยมาก ที่สุด คือพ้ืนที่ภาคใตต้อนล่างเพื่อหวงัว่าเป็นการพฒั นาองค์ความรู้ที่มีทิศทางที่ชัดเจนและสอดคล้องกบั ศกัยภาพและวถิีชีวติของเกษตรกรผเู้ล้ียงแพะในภาคใตต้อนล่างใหย้งั่ ยนืยงิ่ ข้ึนต่อไป

คำสำคัญ