รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2558การผลิตฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากน้ำเชื่อมลำไยคละเกรด และการทดสอบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพพิสิฐ ศรีสุริยจันทร์, กัญญ์ชล วัฒนากูล, ชรินทร์ เตชะพันธุ์, ณัฏฐกานติ์ จิรัณธนัฐ, นพพร เล็กสวัสดิ์, นพพล เล็กสวัสดิ์, นิรัชร์ เลิศประเสริฐสุข, นิสิต พันธมิตร, ประพัฒชนม์ จริยะพันธุ์, พงษ์รักษ์ ศรีบัณฑิตมงคล, ไพรัช กาญจนการุณ, ไพศาล พันธมิตร, ยุทธนา พิมลศิริผล, ศุภนิมิต ทีฆชุณหเถียร, สุเมธ สมณี, อำพิน กันธิยะ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2015.3งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ด้วยเอนไซม์จากจุลินทรีย์ที่คัดแยกได้พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557Full textDOIการผลิตฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากน้ำเชื่อมที่เหลือจากการแช่อิ่มมะม่วงสุวัฒนา พฤกษะศรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการสกัดโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชตระกูลถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมปังสุวิมล โชคชัยสวัสดี, เตือนใจ ศิริพาหนะกุล มหาวิทยาลัยราชภัฎเลย พ.ศ. 2552การพัฒนาการผลิตอินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชและจุลินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์บุษราภรณ์ งามปัญญา, ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุและอีก 2 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557Full textDOI