รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2552การสกัดโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชตระกูลถั่วและการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์ขนมปังสุวิมล โชคชัยสวัสดี, เตือนใจ ศิริพาหนะกุล มหาวิทยาลัยราชภัฎเลย พ.ศ. 2552 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการสกัดโอลิโกแซคคาไรด์จากกากถั่วเหลืองสำหรับการประยุกต์ใช้ในอาหารสัตว์สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full textการสกัดพอลิแซ็กคาไรด์จากสาหร่ายเตาและการประยุกต์ใช้ใน ผลิตภัณฑ์อาหารสุธาสินี ชิ้นทอง มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2558การผลิตฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ด้วยเอนไซม์จากจุลินทรีย์ที่คัดแยกได้พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2557Full textDOIการผลิตพรีไบโอติก กาแล็กโต-ออลิโกแซ็กคาไรด์เพื่อใช้ในอาหารสัตว์พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุภาวดี ฉิมทอง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการผลิตไซโลโอลิโกแซคคาไรด์จากขี้เลื่อยไม้ยางพาราสันทัด วิเชียรโชติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ พ.ศ. 2555Full textการผลิตฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากน้ำเชื่อมที่เหลือจากการแช่อิ่มมะม่วงสุวัฒนา พฤกษะศรี มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการปรับปรุงคุณภาพของขนมปังแซนด์วิชที่ใช้กากถั่วเหลืองทดแทนแป้งสาลีผู้แต่งร่วมวิญญ์ ผิวนิ่ม, ยุพร พีชกมทุรและอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2554การผลิตฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์จากน้ำเชื่อมลำไยคละเกรด และการทดสอบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพพิสิฐ ศรีสุริยจันทร์, กัญญ์ชล วัฒนากูลและอีก 14 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558Full textDOIผลของเพคติกโอลิโกแซคคาไรด์จากเศษเหลือทางการเกษตรเพื่อใช้เป็นพรีไบโอติกส์ในอาหารสัตว์พรพรรณ แสนภูมิ, ภัทราพร ภุมรินทร์และอีก 1 มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full textการใช้เอนไซม์โบรมิเลนย่อยโปรตีนในกากถั่วเหลืองเพื่อผลิตอาหารสัตว์สิริพร พงศ์ทองผาสุข มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2561Full text