คำสำคัญทั้งหมด
คำสำคัญ
Pectin
ปรากฏใน 69 ผลงาน
ผลงานรายปีที่ใช้คำสำคัญนี้
core.paper_tagนับเฉพาะผลงานที่ระบุปีไว้ ยอดรวมของแท่งจึงน้อยกว่าจำนวนผลงานที่ปรากฏด้านบนได้
1
2552
2
2556
9
2557
6
2558
11
2559
9
2560
11
2561
12
2562
5
2563
1
2564
2
2565
ผลงานทั้งหมดส่วนที่มีบทคัดย่อ
คำสำคัญที่มักปรากฏร่วมกัน
core.paper_tagตัวเลขคือจำนวนผลงานที่มีทั้งสองคำนี้พร้อมกัน ไม่ใช่คะแนนความใกล้เคียง — ค่านี้ไม่ได้ถูกปรับตามความถี่ของแต่ละคำ
- Extraction8
- Cellulose4
- Chitosan4
- Antioxidant2
- Banana2
- Carrageenan2
- Characterization2
- Chitin2
- Density functional theory2
- Film2
- Rheology2
- Sensory evaluation2
- Tapioca starch2
- สารต้านอนุมูลอิสระ2
- อายุการเก็บรักษา2
- Acceptability1
- Adsorption1
- Alginate1
- Anthocyanin1
- Antibacterial1
- Ascorbic acid1
- Banana peel1
- Biodegradable1
- Biomass1
- Biopolymer1
- Bread1
- Carboxymethyl cellulose1
- Cholesterol1
- Citric acid1
- Composite1
ผลงานที่ใช้คำสำคัญนี้
เปิดในหน้าค้นหาพร้อมตัวกรอง →การเปรียบเทียบปริมาณเพกทินจากซังขนุนหนังจำปากรอบ โดยการสกัดด้วยน้ำร้อนและความดันไอสูง
สุนันท์ วิทิตสิริจับคู่ด้วยชื่อ พ.ศ. 2557
Quality improvement of silver carp fingers by optimizing the level of major elements influencing texture
พ.ศ. 2557
Effect of extraction condition on the chemical and emulsifying properties of pectin from Cyclea barbata Miers leaves
มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2557
Microwave-assisted extraction of pectin from jackfruit rinds using different power levels
Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557
Extraction and characterization of pectin from grapefruit (Duncan cultivar) and its utilization as gelling agent
พ.ศ. 2557
ทั้งหมด 69 รายการ · เรียงจากปีล่าสุด