รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2553การศึกษาลำดับนิวคลีโอไทด์ของพลาสมิดขนาดเล็กจาก Lactobacillus sp. ที่มีบทบาทในอาหารหมักของไทยและการศึกษายีนที่ต้านทานโลหะหนักนงพงา คุณจักร, วิเชียร ลีลาวัชรมาศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/ku.res.2010.8งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการแยกและศึกษาสมบัติโพรไบโอติกของเชื้อ Lactobacillus spp. จากอาหารหมักดอง และการเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารณัฐกาญจน์ แดงมณี มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557Full textการโคลนและวิเคราะห์ลำดับนิวคลีโอไทด์ของยีนสำหรับแบคทีริโอซิน และ 16S rDNA จาก Lactococcus lactis subsp. lactis FFL17-2ประวัติ อังประภาพรชัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ พ.ศ. 2553Full textDOIการศึกษากิจกรรมของสารพรีไบโอติกในผักและผลไม้ของไทยสุรีย์ นานาสมบัติ คณะวิทยาศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558Full textการวิเคราะห์หาพันธุ์ข้าวไทยที่มีโฟเลตสูงและศึกษาการแสดงออกของยีนในกระบวนการสร้างและสลายโฟเลตในข้าวน้ำผึ้ง อนุกูล, ชเนษฎ์ ม้าลำพอง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555Full textโครงการ "การตรวจและศึกษาคุณสมบัติของแบคเทอริโอเฟจที ทำลาย Lactococcus lactis subsp.lactis TFF221 ซึ่งสามารถสร้างไนซินและมีศักยภาพเป็นหัวเชื้อในอาหารหมักของไทยปาริชาติ พุ่มขจร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2554Full textDOI