รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2557การแยกและศึกษาสมบัติโพรไบโอติกของเชื้อ Lactobacillus spp. จากอาหารหมักดอง และการเตรียมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารณัฐกาญจน์ แดงมณี มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2557ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการคัดแยกและการศึกษาคุณสมบัติของเชื้อแบคทีเรียกรดแลกติกที่มีคุณสมบัติเป็นโปรไบโอติกจากลำไส้สุกรคมแข พิลาสมบัติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552Full textการคัดเลือกและศึกษาคุณสมบัติของแบคทีเรียกรดแลคติคสายพันธุ์ท้องถิ่นเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์โปรไบโอติกมณฑล เลิศคณาวนิชกุล, จิราพร เจริญพูลและอีก 1 มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ พ.ศ. 2554การศึกษาสูตรอาหารและกระบวนการผลิตกรดแลคติกชนิด L(+)อาภรณ์ วงษ์วิจารณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2554Full textDOIการตรวจแยกแล็กติกแอซิดแบคทีเรียที่มีศักยภาพเป็นโพรไบโอติกจากอาหารหมัก มหาวิทยาลัยราชธานี พ.ศ. 2563การแยกและการศึกษาคุณสมบัติของโพรไบโอติกแบคทีเรีย เพื่อใช้ในการควบคุมโรค epizootic ulcerative syndrome ในปลาช่อนเอกพันธ์ บางยี่ขัน มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2552Full textDOIการศึกษาความหลากหลายของแบคทีเรียแลคติกย่อยแป้งและคัดเลือกเชื้อที่ผลิตเอนไซม์อะไมเลสและกรดแลคติกสูงนงพงา คุณจักร, ไตรวิทย์ รัตนโรจน์พงศ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2556Full textDOIการแยกและการศึกษาลักษณะของโปรตีนและเพปไทด์ในน้ำหมักชีวภาพจากผลไม้สมพร เกษแก้ว คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2554Full textDOIการศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืชอาหาร เพื่อโอกาสในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ฆ่าเชื้อมัลลิกา ชมนาวัง, กานต์ วงศาริยะ มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2556Full textการคัดแยกเชื้อแบคทีเรียโพรไบโอติกจากลำไส้ปลานิลวรกฤต วรนันทกิจ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textDOIการผลิตและการใช้แบคทีริโอซินและแลคติกแอซิดแบคทีเรีย สำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กนกอร อินทราพิเชฐ, สุพิชญา จันทะชุม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2553DOI