รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2554ซอร์ปชันไอโซเทอร์ม สมบัติทางเคมีกายภาพ และอุณหภูมิกลาสทรานซิชัน ของน้ำมะม่วงมหาชนกผงพิไลรัก อินธิปัญญา, วัชรี เทพโยธิน, พิไลรัก อินธิปัญญา, มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงซอร์ปชันไอโซเทอร์ม คุณภาพทางเคมี กายภาพและอุณหภูมิกลาสทรานซิชัน ของน้ำลำไยผงธัญนิชา ไร่นากิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552Full textDOIคุณค่าทางอาหารและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของมะม่วงพันธุ์มหาชนกสมเดช ศรีชัยรัตนกูล, ดวงตา กาญจนโพธิ์และอีก 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556Full textการศึกษาสมบัติเชิงกลและสมบัติการนำความร้อนของวัสดุคอมพอสิตระหว่างผงขี้เลื่อยไม้กับพอลิคาร์บอเนตพูนทรัพย์ ตรีภพนาถกูล, วิทวุธ วิมลทรง มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555Full textDOIการเตรียมและการศึกษาสมบัติทางเคมีกายภาพของแป้งถั่วเขียวดัดแปรไฮดรอกซีพรอพิลคาร์บอกซีเมทธิลอรอนงค์ กิตติพงษ์พัฒนา, นิสิต กิตติพงษ์พัฒนาและอีก 1 ภาควิชาวิทยาศาสตร์เภสัชกรรม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552DOIสมบัติทางฟิสิกส์ เคมี และวิศวกรรมของข้าวไทยสิริชัย ส่งเสริมพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2553องค์ประกอบทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพของมะเดื่ออุดมวิชช์ พลเยี่ยม, ทวีสิริ มาลาพันธุ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร พ.ศ. 2554Full textDOIกิจกรรมการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเปลือกและเนื้อของมะม่วงพันธุ์มหาชนกลำแพน ขวัญพูล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555Full textDOIประสิทธิภาพของสารต้านการเจริญของจุลินทรีย์ ของสารสกัดจากเมล็ดมะม่วงสุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551DOIฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระในผลหม่อนและมะม่วงน้ำดอกไม้อลิษา สุนทรวัฒน์, เฉลิมชัย วงษ์อารีและอีก 2 มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2561Full textโครงการ การพัฒนากรรมวิธีการผลิตผักแผ่นและการจำลองลักษณะไอโซเทอม การดูดซับความชื้นสิริมา ชินสาร, กฤษณะ ชินสาร มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2561Full text