รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2555กิจกรรมการต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในเปลือกและเนื้อของมะม่วงพันธุ์มหาชนกลำแพน ขวัญพูล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2555ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmitl.res.2012.104งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงคุณค่าทางอาหารและฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาของมะม่วงพันธุ์มหาชนกสมเดช ศรีชัยรัตนกูล, ดวงตา กาญจนโพธิ์และอีก 3 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556Full textการวิเคราะห์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในมะม่วง กล้วยและมะละกอศิริธร ศิริอมรพรรณ, นเรศ มีใส มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2552DOIประสิทธิภาพของสารต้านการเจริญของจุลินทรีย์ ของสารสกัดจากเมล็ดมะม่วงสุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2551DOIการศึกษาสกัดสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ได้จากส่วนเนื้อในเมล็ดมะม่วงสุชาดา ไชยสวัสดิ์, จุฑาทิพย์ พนาปิยะสกุลไชยและอีก 5 สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551Full text