รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การวิเคราะห์คุณประโยชน์ทางอาหารของ Cucumis melo L. และการประยุกต์ใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอางพาณี ศิริสะอาด, เกียรติศักดิ์ พลสงคราม, ดำรงณ์ ศานติอาวรณ์ คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2011.386งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการสกัดและการใช้ประโยชน์ทางอาหารของใยอาหารและเซลลูโลสจากเปลือกกล้วยจิราภรณ์ สอดจิตร์ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2553Full textDOIการวิเคราะห์คุณค่าทางด้านโภชนาการ และสุขภาพของเนื้อโคไทยพร้อมลักษณ์ สมบูรณ์ปัญญากุล, สุภัทรา ลิลิตชาญ ภาควิชาโภชนวิทยา มหาวิทยาลัยมหิดล พ.ศ. 2551DOIการสำรวจและศึกษาโปรตีนคอลลาเจนจากแมงกระพรุนเบญจวรรณ ธรรมธนารักษ์ คณะวิทยาศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2551DOIการศึกษาสมบัติของแมนโนโปรตีนจากกากส่าและการประยุกต์ใช้ในอาหารศุภศิลป์ มณีรัตน์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2552การพัฒนาการเตรียมสารสกัดจากเห็ดเพื่อใช้ทางเครื่องสำอางวรินทร รักษ์ศิริวณิช, จักรพันธ์ ศิริธัญญาลักษณ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2556Full textDOI