รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2554การปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ให้ทนความเข้มข้นกรดสูงด้วยเทคนิค Repeated Fed Batchวราวุฒิ ครูส่ง คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/kmitl.res.2011.146งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการเพิ่มประสิทธิภาพการทนความร้อนของหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ด้วยประจุแคลเซียมวราวุฒิ ครูส่ง, จีรนันท์ ศรีสุธรรมและอีก 4 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textการปรับสภาพหัวเชื้อน้ำส้มสายชู <I>Acetobacter aceti </I>WK ให้ทน ความเข้มข้นกรดสูงด้วยเทคนิค Repeated Fed Batchวราวุฒิ ครูส่ง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554Full text