รายงานฉบับสมบูรณ์Full textพ.ศ. 2559การเพิ่มการรอดชีวิตของ Lactobacillus reuteri KUB -AC5 ที่ผ่านการทำแห้งแบบพ่นฝอยโดยกรดแอล-แอสคอร์บิกภคมน จิตประเสริฐ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2559ดาวน์โหลดฉบับเต็มที่ NRIIS ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตกล้าเชื้อ Acetobacter aceti แบบผง โดยการทำแห้งแบบความร้อนอุณหภูมิต่ำจารุวรรณ มณีศรี, พายัพ มาศนิยม มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พ.ศ. 2554การผลิตสารต้านจุลชีพจากแลคติกแอสิดแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหารปิยะนุช เนียมทรัพย์, อภิญญา อัศวนิก คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2553Full textDOIการเพิ่มประสิทธิภาพการสร้างกรดอะซิติกของ Acetobacter aceti WK ที่ตรึงเซลล์ด้วยใยบวบในถังหมักแบบยกอากาศวราวุฒิ ครูส่ง คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2553Full textDOIการปรับปรุงสายพันธุ์ Aspergillus sp. BR1 เพื่อผลิตกรดโคจิกนวนพรรณ ณ ระนอง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2552Full textDOIการเพิ่มประสิทธิภาพการทนความร้อนของหัวเชื้อน้ำส้มสายชู Acetobacter aceti WK ด้วยประจุแคลเซียมวราวุฒิ ครูส่ง, จีรนันท์ ศรีสุธรรมและอีก 4 สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2557Full textการหมักน้ำบีทรูทด้วยแบคทีเรียกรดแลคติกและการรีไซเคิลสตาร์ทเตอร์ปิ่นมณี ขวัญเมือง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556Full textDOIการปรับปรุงเปลือกตาลหมักโดยใช้แบคที่เรียกรดแลคติคในน้ำพืชหมักดาวรุ่ง ศิลาอ่อน, พรพรรณ แสงภูมิ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2559Full textDOIการทำลายเชื้อโรค Campylobacter jejuni ในแผ่นชีวะโดยวิธีปลอดสารเคมีณฐนนท์ ตราชู, ทิพรักษ์ วงษาดีและอีก 1 คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม พ.ศ. 2551DOIการผลิต ทำบริสุทธิ์ และศึกษาคุณลักษณะของอะไมเลสจากแบคทีเรียผลิตกรดแอล-แล็กติก Lactococcus sp. SUT 513นายรัฐพร สุมาลุย์, สุรีลักษณ์ รอดทอง สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2562Full textกระบวนการการผลิตกรดซัคซินิกจากวัสดุจำพวกลิกโนเซลลูโลสโดย Actinobacillus spศิริลักษณ์ ธีระดากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2558Full textDOI