การศึกษาวิธีการลำเลียงปูทะเล (Scylla paramamosain Estampador, 1949) วัยอ่อน ระยะซูเอียถึงระยะลูกปูคราบสาม
ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
บทคัดย่อ
การลำเลียงลูกปูทะเลวัยอ่อน (Scylla paramamosain Estampador, 1949) ด้วยระดับความหนาแน่นและระยะเวลาที่แตกต่างกันจารุวรรณ เรืองทอง1*, สิริวรรณ หนูเซ่ง1, ไวทัศน์ หนูกล่ำ2, พรพิมล ทิวแพ1 และ จีระสิทธิ์ คงอินทร์11ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสุราษฎร์ธานี2ศูนย์วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมสัตว์น้ำชายฝั่งบทคัดย่อการลำเลียงลูกปูทะเลวัยอ่อน (Scylla paramamosain Estampador, 1949) แบ่งการศึกษาเป็น 3 ระยะ คือ ลูกปูระยะซูเอี้ย, ลูกปูระยะเมกาโลปา และลูกปูระยะยังแครบ โดยศึกษาการบรรจุและลำเลียงลูกปูทั้ง 3 ระยะ ด้วยความหนาแน่นแตกต่างกันที่ระยะเวลาในการลำเลียง 3, 6 และ 12 ชั่วโมง วางแผนการทดลองแบบแฟคทอเรียล แต่ละชุดการทดลองมี 3 ซ้ำ การศึกษาลูกปูระยะซูเอี้ย ใช้ความหนาแน่น 4,000 และ 10,000 ตัวต่อลิตร แบบใส่และไม่ใส่โรติเฟอร์ ลูกปูระยะเมกาโลปา ใช้ความหนาแน่น 100, 200 และ 300 ตัวต่อลิตร และลูกปูระยะยังแครบ ใช้ความหนาแน่น 300, 500 และ 800 ตัวต่อถาด ผลการศึกษาลูกปูระยะซูเอี้ย พบว่าทั้งปัจจัยความหนาแน่น อาหาร และระยะเวลาลำเลียงมีอิทธิพลร่วมกัน โดยระยะเวลา 3 ชั่วโมง ที่ความหนาแน่น 4,000 ตัวต่อลิตร การใส่และไม่ใส่โรติเฟอร์ให้ผลไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) แต่ที่ความหนาแน่น 10,000 ตัวต่อลิตร ใส่โรติเฟอร์ลูกปูมีอัตราการรอดตายที่สูงกว่าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P?0.05) และที่ระยะเวลา 6 ชั่วโมง ด้วยความหนาแน่น 4,000 และ 10,000 ตัวต่อลิตร โดยใส่โรติเฟอร์ พบว่าทั้ง 2 ความหนาแน่นมีอัตราการรอดตายไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) แต่เมื่อไม่ใส่โรติเฟอร์ พบว่า ที่ความหนาแน่น 10,000 ตัวต่อลิตร มีอัตราการรอดตายสูงกว่า 4,000 ตัวต่อลิตร และเมื่อพิจารณาความหนาแน่น 10,000 ตัวต่อลิตร พบว่าการใส่และไม่ใส่โรติเฟอร์ให้ผลไม่แตกต่างกัน และที่ระยะเวลา 12 ชั่วโมง พบว่า การใส่และไม่ใส่โรติเฟอร์เมื่อลำเลียงด้วยความหนาแน่น 10,000 ตัวต่อลิตร มีอัตราการรอดตายสูงกว่าความหนาแน่น 4,000 ตัวต่อลิตร แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P?0.05) การลำเลียงลูกปูระยะเมกาโลปา พบว่าความหนาแน่นและระยะเวลามีอิทธิพลร่วมกัน โดยระยะเวลา 3 และ 6 ชั่วโมง ที่ระดับความหนาแน่นของลูกปู 100, 200 และ 300 ตัวต่อลิตร ลูกปูมีอัตราการรอดตายไม่แตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ในขณะที่ระยะเวลา 12 ชั่วโมง ที่ความหนาแน่น 100 ตัวต่อลิตร มีอัตราการรอดตายสูงกว่าความหนาแน่น 200 และ 300 ตัวต่อลิตร แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P?0.05) การลำเลียงลูกปูระยะยังแครบ พบว่าความหนาแน่นและระยะเวลาไม่มีผลต่ออัตราการรอดตายและไม่มีอิทธิพลร่วมกัน โดยทุกชุดการทดลองไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) จากผลการศึกษาครั้งนี้ชี้ให้เห็นว่าการบรรจุลูกปูระยะซูเอี้ยด้วยความหนาแน่น 10,000 ตัวต่อลิตร ทั้งแบบใส่หรือไม่ใส่โรติเฟอร์เป็นอาหาร ก็สามารถลำเลียงได้ระยะเวลา 12 ชั่วโมง การลำเลียงลูกปูระยะเมกาโลปา ผู้วิจัยเลือกใช้ความหนาแน่น 300 ตัวต่อลิตร ลำเลียงระยะเวลา 12 ชั่วโมง เพราะเมื่อพิจารณาอัตราการรอดตายจะเห็นว่าไม่แตกต่างกันมาก ในขณะที่การลำเลียงลูกปูระยะยังแครบ บรรจุลูกปูด้วยความหนาแน่น 800 ตัวต่อถาด เนื่องจากให้ผลที่ดีในแง่ความคุ้มทุน และสามารถลำเลียงได้นานถึง 12 ชั่วโมง คำสำคัญ: ปูทะเลวัยอ่อน, การลำเลียง, ซูเอี้ย, เมกาโลปา, ยังแครบ *ผู้รับผิดชอบ: 97/1 ม.4 ต.ตะเคียนทอง อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี 84160 โทร 0 7725 5288 E-mail: ja.ruwan@hotmail.com