รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2553การผลิตชีวสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 โดยใช้วัตถุดิบทดแทน : จลนพลศาสตร์และผลผลิตของสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์อำพิน กันธิยะ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกDOI: 10.14457/cmu.res.2010.174งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงการผลิตเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์โดยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 โดยใช้น้ำมะพร้าวเป็นวัตถุดิบทดแทน : การหาสูตรอาหารและสภาวะการหมักที่เหมาะสมอำพิน กันธิยะ, ชรินทร์ เตชะพันธุ์และอีก 1 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2552Full textการผลิตไซโลโอลิโกแซคคาไรด์จากขี้เลื่อยไม้ยางพาราสันทัด วิเชียรโชติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ พ.ศ. 2555Full text