บทความวิจัยพ.ศ. 2560
ผลของการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่่าและระยะเวลาการเก็บรักษาต่ออายุวางจ่าหน่ายใบผักเหลียงแบบพร้อมปรุง
กนกพร บุญญะอติชาติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Shelf lifeLow temperatureอุณหภูมิต่ำleafy vegetableผักรับประทานใบTemporary storageการเก็บรักษาชั่วคราวอายุวางจ่าหน่าย
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ผลของอายุใบและก้านใบของใบผักเหลียงต่ออายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
พัชราภรณ์ นาคเทวัญ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2562 ผลของอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อความงอกและความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์แตงกวา
รักศักดิ์ เสริมศักดิ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563 ผลของการบรรจุแบบดัดแปลงสภาพบรรยากาศสมดุลต่ออายุการเก็บรักษาหน่อไม้หวานพันธุ์หลี่จูแปรรูปพร้อมบริโภค
พิชญา พูลลาภ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551 ผลการปรับสภาพบรรยากาศต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาถั่วแขก (PHASEOLUS VULGARIS L.)
ธนะบูลย์ สัจจาอนันตกุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2562 ผลของการลดอุณหภูมิแบบสุญญากาศต่อคุณภาพของผักกาดฮ่องเต้อินทรีย์ที่ปลูกและเก็บเกี่ยวในฤดูแล้ง
พิชญา บุญประสม พูลลาภ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2561 ผลของอุณหภูมิและการดัดแปลงสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์ต่ออายุการเก็บรักษารากบัวสดตัดแต่ง
สุนัน ปานสาคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2562 ผลของการเก็บรักษาข้าวเปลือกในบรรจุภัณฑ์ อุณหภูมิ และระยะเวลา ต่อคุณภาพของข้าวฮางงอก
ผลของการบรรจุแบบสุญญากาศร่วมกับการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของเนื้อปูม้าต้ม (Portunus pelagicus)
จีราภรณ์ สังข์ผุด มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2562 ผลของอุณหภูมิ ต่อปริมาณแบคทีเรีย และระยะเวลาในการเก็บรักษาผักสลัดหลังการเก็บเกี่ยว
พรหมมาศ คูหากาญจน์ คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2554 ผลของอุณหภูมิระหว่างการเก็บรักษาต่อปริมาณแคโรทีนอยด์และกิจกรรมของ สารต้านอนุมูลอิสระในมะละกอพันธุ์แขกดำ
ลำแพน ขวัญพูล สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2558