รายงานฉบับสมบูรณ์พ.ศ. 2560
การพัฒนากระบวนการผลิตสะตออบแห้ง
รวงนลิน เทพนวล สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Dryingการอบแห้งShelf-lifeConsumer acceptanceการยอมรับของผู้บริโภคอายุการเก็บParkiaสะตอ
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากลูกตะขบโดยการทำแห้ง
อรวัลภ์ อุปถัมภานนท์ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2554 การพัฒนากระบวนการทำแห้งใบโหระพา เพื่อใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารเพื่อการส่งออก
สิงหนาท พวงจันทน์แดง มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 การพัฒนาเครื่องอบแห้งลำไยทั้งเปลือกระดับเกษตรกร
สนอง อมฤกษ์ ศูนย์ปฏิบัติการเกษตรวิศวกรรมเชียงใหม่ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 1 พ.ศ. 2551 การผลิตเอทานอลจากลำไยอบแห้ง
นพพล เล็กสวัสดิ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2551 การพัฒนาเครื่องนึ่งและเครื่องอบแห้งเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตดอกเก๊กฮวยอบแห้ง
ณัฐกาญจน์ รุ่งเรือง มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง พ.ศ. 2560 การเพิ่มผลิตภาพของกระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอยในการผลิตสีย้อมผ้า
อาภาพร จันทะมาศ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2560 การพัฒนากระบวนการอบแห้งผลิตภัณฑ์ข้าวกึ่งสา เร็จรูป: ผลของวิธีการและอุณหภูมิอบแห้ง Drying Process
ธีรวรรณ สุวรรณ์ พ.ศ. 2559 การศึกษากระบวนการทำแห้งแบบพ่นฝอยของผักพื้นบ้าน
วิจิตรา เหลียวตระกูล คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ วิทยาเขตพระนครศรีอยุธยา หันตรา พ.ศ. 2553 การพัฒนาและศึกษาระบบการอบแห้งแบบกระแสชนสำหรับวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตร
ฉัตรชัย นิมมล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ พ.ศ. 2553 การพัฒนากระบวนการผลิตไม้อบแห้งแบบแช่แข็ง ในระดับต้นแบบ :เงาะ, ลำไย
สุรชัย แก้วบุญเรือง สถาบันพัฒนาและฝึกอบรมโรงงานต้นแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2551