รายงานฉบับสมบูรณ์ พ.ศ. 2559
การมีส่วนร่วมของชุมชนในการพัฒนารูปแบบการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการข้าวฮางงอกพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่ โดยการแช่น้ำหมักชีวภาพเพื่อการบริโภค ภานุมาศ พุฒแก้ว สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2559ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
ติดต่อนักวิจัย แชร์ บันทึกคำสำคัญ คุณค่าทางโภชนาการ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ Soaking ข้าวฮางงอก Rice berry การแช่ Fermentaton Water for Consumption Germinate Parboiled Brown Rice Nutritious น้ำหมักชีวภาพเพื่อการบริโภค
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง ผลิตภัณฑ์ข้าวหมากแปรรูปเพื่อส่งเสริมเศรษฐกิจชุมชน อรุณ ชาญชัยเชาว์วิวัฒน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏบ้านสมเด็จเจ้าพระยา พ.ศ. 2557
ผลผลิตและประสิทธิภาพการใช้น้ำของข้าวไรซ์เบอร์รี่จากเทคนิคการชลประทาน แบบประหยัดน้ำ บัญชา ขวัญยืน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563
การพัฒนากระบวนการผลิตข้าวโป่งให้ได้คุณภาพมาตรฐานของการผลิตอาหาร สู่เชิงพาณิชย์ที่ยั่งยืนโดยการมีส่วนร่วมของชุมชน สุกัญญา กล่อมจอหอ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พ.ศ. 2560
การพัฒนาเครื่องหีบข้าวฟ่างหวานระดับชุมชน เสรี วงส์พิเชษฐ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2551
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แตงพันธุ์ขาวสารคาม 150เพื่อยกระดับเศรษฐกิจชุมชนจากฐานราก พัฒนา ภาสอน สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) พ.ศ. 2563
การพัฒนาตำรับอาหารจากไข่น้ำเพื่อส่งเสริมการใช้ประโยชน์ระดับชุมชนและเชิงพาณิชย์ ศันสนีย์ อุตมอ่าง มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ พ.ศ. 2555
การเพิ่มมูลค่าข้าวไทยด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นไทย: การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพพรีไบโอติกส์จากผลิตผลพลอยได้ของกระบวนการหมักข้าวฮางงอกสำหรับสร้างผลิตภัณฑ์ระดับวิสาหกิจชุมชน มะลิ สโรบล มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม พ.ศ. 2556
ผลผลิต องค์ประกอบ และการใช้ประโยชน์ของน้ำหวานจาก ในเขตพื้นที่ลุ่มน้ำปากพนัง ฉัตรชัย สังข์ผุด มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2552
การสร้างความเข็มแข็งของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปุ๋ยชุมชนจากเครื่องผสมปุ๋ยชีวภาพกึ่งอัตโนมัติ กรณีศึกษาชุมชนวังกระแจะ วยากร อุดมโภชน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี พ.ศ. 2558
รูปแบบการบริหารจัดการและช่องทางการจัดจำหน่ายเพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์อาหารจากต้นจากสำหรับกลุ่มวิสาหกิจชุมชนพื้นที่อำเภอปากพนัง ศิริพร หมื่นหัสถ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช พ.ศ. 2561