บทความวิจัยพ.ศ. 2560
สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของแก่นตะวันที่มีอายุการเก็บเกี่ยวต่างกัน
จิตรา สิงห์ทอง มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Antioxidant activityBioactive compoundแก่นตะวันกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสารออกฤทธิทางชีวภาพSunchoke or Jerusalem artichoke
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
พฤติกรรมการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและระดับเอนไซม์ โคลีนเอสเตอเรสในเลือดของเกษตรกร : กรณีศึกษา อำเภอลาดหลุมแก้ว จังหวัดปทุมธาน
วัชราภรณ์ วงศ์สกุลกาญจน์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี พ.ศ. 2561 ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในต้นอ่อนทานตะวันสายพันธุ์ต่าง ๆ และอายุที่เหมาะสมต่อการเก็บเกี่ยว
นุชนาถ วุฒิประดิษฐกุล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย พ.ศ. 2562 โครงการสรีรวิทยาและชีวเคมีหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลพืชสวน
สายชล เกตุษา มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ทางชีวภาพของผักจ้ำ
ธนูศักดิ์ ธนะสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560 ผลของการปอกเปลือกร่วมกับการใช้กรดซิตริกต่อคุณภาพของแก่นตะวันพันธ์แก่นตะวัน #2 ระหว่างการเก็บรักษา
รำไพ นามพิลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2561 ความสัมพันธ์ระหว่างพฤติกรรมการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชกับระดับเอนไซม์โคลีนเอสเตอเรสในเลือดเกษตรกรตำบลป่าแฝก อำเภอแม่ใจ จังหวัดพะเยา
ธาตุอาหารของพืชและระยะเวลาการย่อยสลายของกระถางเพาะชำชีวภาพ
เอนก สาวะอินทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2561 ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านจุลชีพของสารสกัดจากแกลบและรำข้าวสายพันธุ์พื้นบ้านจังหวัดพัทลุง
วิไลลักษณ์ กล่อมพงษ์ มหาวิทยาลัยทักษิณ พ.ศ. 2555 ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมการป้องกันสารเคมีกำจัดศัตรูพืชเข้าสู่ร่างกาย ของเกษตรกรปลูกข้าว ตำบลไกรกลาง อำเภอกงไกรลาศ จังหวัดสุโขทัย
ศิริวรรณ แก้วสุขเรือง มหาวิทยาลัยนเรศวร พ.ศ. 2562 ปริมาณแคโรทีนอยด์ ซัลโฟราเฟน สารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการต้านออกซิเดชันของไมโครกรีนผักพื้นเมืองวงศ์กะหลํ่า
พรชัย หาระโคตร มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ พ.ศ. 2561