บทความวิจัยพ.ศ. 2560
ความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะทางด้านกายภาพ และทางด้านเคมี ของผลสับปะรดภูแล กับระดับความบริบูรณ์ของผล ตั้งแต่เบอร์ 0 – 7
สาโรจน์ ปัญญามงคล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
Physical propertiesChemical propertiesสับปะรดภูแลMaturity StagePoolae Pineappleคุณลักษณะทางด้านกายภาพคุณลักษณะทางด้านเคมีระดับความบริบูรณ์ของผล
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
ปัจจัยที่มีผลต่อการคัดแยกสับปะรดโดยใช้คุณสมบัติความถี่สั่นพ้อง
ดร. กิตติชัย บรรจง สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551 ปัจจัยที่มีผลต่อการคัดแยกสับปะรด โดยใช้คุณสมบัติความถี่สั่นพ้อง
กิตติชัย บรรจง คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2551 การเพิ่มมูลค่าสับปะรดโดยนำมาใช้ผลิตกรดอะซิติก
กรกช ฮามสุโพธิ์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น พ.ศ. 2552 อัตราตรึง CO2 สุทธิ ปริมาณกรดในใบ และโฟโตเคมีในรอบวันของใบสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย
พรรณี ชื่นนคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2563 การศึกษาสภาวะที่เหมาะสมในการผลิตกรดซิตริกจากสับปะรดเหลือทิ้ง โดย Candida metapsilosis CPRU001 ด้วยวิธีการพื้นผิวตอบสนอง
ศักดิ์ชาย เพ็ชรตรา มหาวิทยาลัยราชภัฏชัยภูมิ พ.ศ. 2561 ผลการเตรียมการต่อคุณภาพสับปะรดทอดภายใต้สุญญากาศ
ชัยรัตน์ ตั้งดวงดี คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2552 ผลของสารเคลือบผิวไคโตซานต่อคุณภาพสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย
กรรณพต แก้วสอน คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก พ.ศ. 2552 ผลของการใช้ Methyl jasmonate ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย
พฤฒิยา นิลประพฤกษ์ คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2551 การลดความเสียหายของสับปะรดฉายรังสีแกมมาระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
อภิรดี อุทัยรัตนกิจ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2558 การศึกษาปริมาณไนเตรทในเนื้อสับปะรดพันธุ์ปัตตาเวีย วิเคราะห์เชิงเปรียบเทียบโดยพิจารณาตำแหน่งและระดับความสุก
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง พ.ศ. 2556