บทความวิจัยพ.ศ. 2561
การเปรียบเทียบคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมี คุณค่าทางโภชนาการและจุลินทรีย์ ที่ปนเปื้อนในน้ำหวานจากสด
ธณิกานต์ ธรสินธุ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย พ.ศ. 2561 ชื่อผู้แต่งข้างต้นเป็นข้อความจากระเบียนผลงาน ไม่ได้ผูกกับรหัสนักวิจัย จึงกดดูผลงานอื่นของบุคคลนี้ไม่ได้ — ในคลังนี้ 142,080 ผลงาน (63.6% ของทั้งหมด) มีชื่อผู้แต่งที่เชื่อมกับหน้าผู้แต่งได้ และ 60,298 ผลงาน (27.0%) มีผู้แต่งที่ผูกกับรหัสนักวิจัยจริง ส่วนอีก 81,382 ผลงานไม่มีข้อมูลผู้แต่งเลย (มีชื่อผู้แต่งเป็นข้อความอยู่ 142,009 ผลงาน = 63.5%)
คำสำคัญ
คุณค่าทางโภชนาการphysicochemical characteristicsคุณสมบัติทางกายภาพ-เคมีmicrobiological contaminationnipa palm sapnutritional characteristicsจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนน้ำหวานจากสด
งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง
การเปรียบเทียบคุณลักษณะทางกายภาพ เคมีและจุลินทรีย์ระหว่างขนมตาลที่ผลิตโดยการใช้หัวเชื้อ กับขนมตาลที่ผลิตโดยวิธีดั้งเดิม
อรรณพ ทัศนอุดม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วิทยาเขตพิษณุโลก พ.ศ. 2551 การตรวจหาการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ก่อโรคในผลิตภัณฑ์จากสารสกัดมะหาด
ทิฐิมา ภาคภูมิ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต พ.ศ. 2557 การประเมินคุณภาพทางด้านกายภาพ ค่าความเป็นกรด-ด่าง และทางจุลชีววิทยาของน้ำดื่มบรรจุขวดที่ผลิตในจังหวัดบุรีรัมย์ ประเทศไทย
ณัฐกานต์ ซื่อจำนงกิจการ มหาวิทยาลัยบูรพา พ.ศ. 2558 การเสริมจุลินทรีย์โพรไบโอติคในเครื่องดื่มน้ำผลไม้ด้วยเทคนิครีเวิร์สสเฟียริฟิเคชั่น
กิตติ เมืองตุ้ม มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ พ.ศ. 2565 ผลของการนึ่งฆ่าเชื้อและการแช่โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต ต่อปริมาณจุลินทรีย์และคุณภาพของผงขิง
ทวีภรณ์ คีรีคช มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 ศึกษาน้ำหนักของสุกรระยะรุ่น-ขุน ที่เลี้ยงด้วยอาหารข้นเสริมอาหารหมักจุลินทรีย์ ในสภาพพื้นคอกแตกต่างกัน ร่วมกับการใช้สมุนไพรในน้ำดื่ม
ปริศนา อัครพงษ์สวัสดิ์ วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงใหม่ พ.ศ. 2553 สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพของข้าวอ่อนของข้าวไรซ์เบอร์รี่และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มธัญญาหารสำเร็จรูป
อมรรัตน์ สีสุกอง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต พ.ศ. 2560 การวิจัยทางเคมีและฤทธิ์ทางชีวภาพจากผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ
บดินทร์ ชิตกุล มหาวิทยาลัยรามคำแหง พ.ศ. 2557 การศึกษาผลของการเติมผงผัก ผลไม้ ว่านหางจระเข้ และเม็ดแมงลัก ต่อการเจริญและการรอดชีวิตของแบคทีเรียในโยเกิร์ต....
ปัทมาวรรณ ยินห้อง มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2560 การศึกษาผลของการเติมผงผัก ผลไม้ ว่านหางจระเข้ และเม็ดแมงลัก ต่อการเจริญและการรอดชีวิตของแบคทีเรียในโยเกิร์ต
ปัทมาวรรณ ยินห้อง มหาวิทยาลัยหัวเฉียวเฉลิมพระเกียรติ พ.ศ. 2560