บทความวิจัยพ.ศ. 2560ความแตกต่างของสารประกอบที่ให้กลิ่นในเนื้อสุกรอบจากสุกร ซีพี คูโรบูตะ และสุกรลูกผสมสามสาย (ลาจไวท์ x แลนด์เรซ x ดูรอค) สถาบันการจัดการปัญญาภิวัฒน์ พ.ศ. 2560 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญAromaสารระเหยVolatileKurobuta porkสารประกอบที่ให้กลิ่นสุกรคูโรบูตะงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงผลของสัดส่วนของมันสำปะหลังและมันสำปะหลังแช่กรดแลดติกในสูตรอาหารต่อค่าความเป็นกรดด่างในกระเพาะหมักและระดับไลโปโปลีแซคคาไรด์บายดิ้งดปรตีนในพลาดสมาของโคเนื้อเยาวพล ชุมพล มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี พ.ศ. 2560ผลของการทดแทนมันแข็งสุกรด้วยน้ำมันรำข้าวพรีอิมัลซิฟายด์ต่อลักษณะคุณภาพของไส้กรอกเวียนนากันยา พลแสน พ.ศ. 2559วิธีการวิเคราะห์สารประกอบพอลิไซคลิกอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอนชนิดเบาในอาหารปิ้งย่างไทยชนิดต่างๆธนาวัฒน์ จูมแพง พ.ศ. 2561การเปรียบเทียบการปลดปล่อยคาร์บอนของการผลิตเนื้อจากโคเนื้อ กระบื สุกร และไก่เนื้อวุฒิ ด่านกิตติกุล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2552