บทความวิจัยพ.ศ. 2560
ANTIOXIDANT, ANTIMICROBIAL, TYROSINASE ENZYME INHIBITION AND CHEMICAL COMPOSITIONS OF SHALLOT EXTRACTS
มหาวิทยาลัยรังสิต พ.ศ. 2560
คำสำคัญ
AntioxidantAntimicrobialฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระShallotหอมแดงAnti-tyrosinaseฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนสAllium ascalonicum L.ฤทธิ์ยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์