บทความวิจัยพ.ศ. 2559Preparation of Vinegar from Coconut Water Using Baker’s Yeast and Acetobacter aceti TISTR 102 Starter Powder มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559 ติดต่อนักวิจัยแชร์ บันทึกเข้าสู่ระบบเพื่อบันทึกคำสำคัญvinegarCoconut waterbaker’s yeastA. acetistarter powderงานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียงOptimization of culture conditions for Acetobacter aceti TISTR 102 in coconut water with supplementary banana juice มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559Coconut water vinegar: New alternative with improved processing technique พ.ศ. 2557Isolation and Characterization of Acetic acid Bacteria from Fruits and Fermented fruit juices for Vinegar Production มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2558High-temperature production of acerola vinegar using thermotolerant Acetobacter senegalensis A28 พ.ศ. 2561