Command Palette

Search for a command to run...

กลับไปผลการค้นหา
บทความวิจัยพ.ศ. 2557

Coconut water vinegar: New alternative with improved processing technique

พ.ศ. 2557

คำสำคัญ

Spray dryingethanol fermentationAcetic acid fermentationCoconut water vinegarInoculum sizeBack-slopping technique

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

การปรับปรุงคุณสมบัติของกากมะพร้าวด้วยนํ้ากึ่งวิกฤติ

ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2555

Preparation of Vinegar from Coconut Water Using Baker’s Yeast and Acetobacter aceti TISTR 102 Starter Powder

มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ พ.ศ. 2559

การศึกษากระบวนการผลิตน้ำสกัดจากเนื้อมะพร้าว

ประเสริฐศักดิ์ ภักดีวงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2561

Design and development of processing apparatus for young coconuts

พ.ศ. 2561

การพัฒนาเครื่องตัดและกดอัดกึ่งอัตโนมัติ เพื่อประยุกต์ใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์วุ้นน้ำมะพร้าว

สกล นันทศรีวิวัฒน์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี พ.ศ. 2561

Thermal processing of tender coconut water: A colour preservation approach

พ.ศ. 2560

การพัฒนากระบวนการแปรรูปน้ำมะพร้าวอ่อนพร้อมเนื้อผงโดยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็งเชิงพาณิชย์

ศุภชัย บุญนำมา สำนักสวนอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี พ.ศ. 2553

การออกแบบและพัฒนาเครื่องตัดเปลือกมะพร้าวน้ำหอม

สมศักดิ์ คํามา มหาวิทยาลัยราชภัฏราชนครินทร์ พ.ศ. 2561

การทำแห้งเนื้อมะพร้าวขูดสาหรับการผลิตน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด

เทวรัตน์ ตรีอำนรรค มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี พ.ศ. 2559

โครงการฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระในน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อน

เกรียงศักดิ์ ไทยพงษ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พ.ศ. 2555