TNRRThai National Research Repository

TR

กลับไปผลการค้นหา

บทความวิจัยพ.ศ. 2559

Some biochemical changes of early germinated Arabica coffee seeds (Coffea arabica L.) after treated by brassin-like substance

มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559

คำสำคัญ

Arabica coffeeNutritional qualitybrassin-like substanceearly germination

งานวิจัยในหัวข้อใกล้เคียง

Microbiological Study During Coffee Fermentation of Coffea arabica var. chiangmai 80 in Thailand

มหาวิทยาลัยศิลปากร พ.ศ. 2558

การเปรียบเทียบคุณภาพและองค์ประกอบทางชีวเคมีของเมล็ดกาแฟอะราบิกาอินทรีย์ที่ปลูกในระดับความสูงพื้นที่ที่แตกต่างกัน

วรรณภา เดชครุฑ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

ผลของน้ำหมักชีวภาพจากกากและเปลือกเมล็ดกาแฟ ต่อการเจริญเติบโตของผักกาดฮ่องเต้

วสันต์ มะโนเรือง มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560

การประยุกต์ใช้ไคโตซานและคาเฟอีนต่อการงอกของเมล็ดข้าวไรซ์เบอรี่

สมฤทัย ตันมา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงราย พ.ศ. 2560

การพัฒนากลิ่นรสกาแฟพันธุ์อาราบิก้าจากผลิตผลพลอยได้ของกระบวนการแปรรูปกาแฟ ระยะที่ 1: การผลิตเมล็ดกาแฟดิบด้วยเทคโนโลยีทางเอนไซม์

ไพโรจน์ วิริยจารี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559

Caffeine and catechins in fresh coffee leaf (Coffea arabica) and coffee leaf tea

สุเนตร สืบค้า มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พ.ศ. 2560

Physical properties of liberica coffee (Coffea liberica) berries and beans

Universiti Putra Malaysia พ.ศ. 2557

Antioxidant, anti-?-glucosidase and anti-glycation activities of coffee brew from Robusta coffee beans roasted at different levels

พ.ศ. 2562

ส่วนประกอบทางเคมีของเมล็ดกาแฟดิบและเมล็ดกาแฟคั่วชนิดอราบิก้าและชนิดโรบัสต้าในภาคเหนือที่ได้จากการแปรรูปที่แตกต่างกัน

พัชนี สุวรรณวิศลกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2560

การพัฒนากลิ่นรสกาแฟพันธุ์อาราบิก้าจากผลิตผลพลอยได้ของกระบวนการแปรรูปกาแฟ ระยะที่ 2

ไพโรจน์ วิริยจารี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ พ.ศ. 2559